Nuestro cacao en grano seco premium proviene de cultivos propios en Colombia, donde aplicamos prácticas agrícolas sostenibles y procesos de postcosecha cuidadosamente controlados. Cada lote de cacao pasa por: • Fermentación controlada en cajones de madera • Secado natural al sol • Selección manual de granos Esto garantiza un perfil sensorial complejo y equilibrado, ideal para chocolateros, fabricantes de chocolate bean to bar, reposteros y marcas que buscan cacao de origen único. El cacao en grano Cacaomante destaca por: • Origen único y trazabilidad • Aroma fino y sabor profundo • Granos uniformes y bien fermentados • Calidad ideal para chocolate premium
